- 06 61 75 54 42
- sarlhuitresfrick@gmail.com
- Kerivaud, 56740 Locmariaquer
Et vous ? vous êtes plutôt plates ou creuses ?


Huître ronde et plate, L’Ostréa Edulis est originaire de Bretagne, c’est une des plus anciennes variétés d’huître à être élevées en France. Elle est plus rare et est fortement appréciée pour son goût délicat.

A la croisée de la Baie de Quiberon et du Golfe du Morbihan, Locmariaquer est un authentique village breton idéalement situé pour rayonner dans le Morbihan
Notre Histoire.
Nous sommes une structure à taille humaine, le noyau dur de l’équipe se compose de 4 personnes.
Le chantier de production se trouve à l’entrée du Golfe du Morbihan, sur la commune de Locmariaquer.
Depuis une vingtaine d’années, Erwan cultive une huître charnue et iodée.
Ses parcs de finition sont au pied des îles du petit et grand Veïzit proches de l’entrée du Golfe, permettant de profiter d’une eau brassée et très riche
Notre espace dégustation
Les huitres d'Evariste
Kerivaud, 56740 Locmariaquer

Horaires d'ouverture :
Lundi : FERME
Mardi : FERME
Mercredi : FERME
Jeudi : FERME
Vendredi : FERME
Samedi :Midi 11H30-14H00
Dimanche : Midi 11H30-14H00




retrait sur le chantier / livraison
Commandez nos huîtres
Vous pouvez commander vos huîtres directement sur notre site et venir les chercher au chantier . La livraison est possible dans toute la France d’octobre à janvier
Horaires d'ouverture du chantier:
Valables pour decembre, ferme le 25 decembre
Lundi : 10h30-12h30
Mardi : 10h30-12h30
Mercredi : 10h30-12h30
Jeudi : 10h30-12h30
Vendredi : 10h30-12h30
Samedi : 10h30-12h30
Dimanche : 10h30-12h30
*le retrait des commandes est possible, notre disponibilité est en fonction des marées, merci de nous contacter, nous fixerons avec vous un rendez-vous pour le retrait de vos huîtres
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Rillettes de poissons, huitres fraiches avec un petit verre ( avec modération ) rien de tel pour passer un bon moment .
Le soleil est de retour, parfait pour une belle dégustation
Le soleil est de retour nous profitons d'une belle pause prêt de l'eau
Sylvain Guilbert2025-03-08 Au bout d'un chemin chaotique improbable cet endroit est original et presque hors du temps. Super sympa ce service, les huîtres sont merveilleuses, les palourdes farcies (pas génial) le pain de poisson est bon. Un endroit qui vaut le détour. Gildas Bodin2025-03-01 Top 🌹😎 Fabrice Berger2025-02-03 De passage, nous avions une grande envie de déguster des coquillages. Nous n'avons pas été déçus, au contraire! Nous recommandons sincèrement ce lieu. Un accueil sympathique, un service parfait, personnel de très bons conseils. Un grand merci pour l'autre renseignement. Le propriétaire s'en souviendra. CC vert suisse Sandie Lecomte2025-01-20 Des huîtres 🦪 top 👍 Ivan Hořejší2025-01-16 Un bel endroit où le ciel rencontre la terre... Georgiana Degeratu2024-11-18 Visité en novembre. Menu sans fioritures, tout est bon et hyper frais. Le cadre est un vrai cocon de paix. Cobra 20772024-11-17 Expérience incroyable !! Les meilleures huîtres de ma vie ! Cadre sublime, décor intérieur magnifique, ambiance chaleureuse, hôtes très gentil, prix très raisonnable ! Tout est parfait, je reviendrai avec grand plaisir ! Continuez comme cela c’est top ! Je recommande++ sans hésiter ! AMIRAL HD2024-11-10 Cadre sympa pour une douzaine d'huître, les pieds dans l'eau. Je recommande 😀 Alain Bavozet2024-09-20 Un endroit magique pour les amoureux de la Bretagne ! Des huîtres au top et les palourdes farcies sont à goûter absolument ! David Lane Fisher2024-09-19 The location is gorgeous, the service is great, but oh my! The oysters are so delicious, so fresh, and the smoked fish and wine were superb too.